“采茶歌里春光老，春自催歸茶自香。”又到一年品摘新茶時(shí)，春暖花開(kāi)、茶芽吐綠，長(zhǎng)興的茶農(nóng)也迎來(lái)了一年中最為忙碌的時(shí)節(jié)。
在水口鄉(xiāng)顧渚村敘塢岕紫筍茶茶場(chǎng)，泛著新綠的茶樹(shù)鋪滿山坡，芽尖翠綠清亮。3月3日早晨6時(shí)，晨霧還未散盡，采茶工們點(diǎn)綴在壟壟茶樹(shù)中，一撥一掐，手起手落間腰側(cè)的背簍漸漸堆滿新綠，濕潤(rùn)的空氣中似乎能嗅到清新茶香。
如此恬淡的茶山美景，茶農(nóng)葛瑞良早已習(xí)以為常，3月3日，他的茶場(chǎng)陸續(xù)開(kāi)采。
圖文無(wú)關(guān)，僅供參考今年采茶期提早10天左右
按照慣例，3月中上旬至4月初，是茶農(nóng)一年中最為忙碌的一段日子。對(duì)于靠茶吃飯的他們來(lái)說(shuō)，這近一個(gè)月的收成決定了幾乎一年的收入?！斑@兩天，今年的新茶就出爐了?！备鹑鹆夹Φ馈]岕紫筍茶茶場(chǎng)作為水口鄉(xiāng)規(guī)模較大的紫筍茶基地，應(yīng)付采茶季自然是駕輕就熟的事情，可每年這個(gè)時(shí)候，作為茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人的他心還得懸著：采茶工的安排、青葉的收成、天氣的變化、茶葉的質(zhì)量……事無(wú)巨細(xì)都需要操心。
葛瑞良透露，今年的采茶季來(lái)得比往年早一些，由于開(kāi)春以來(lái)雨水充足，再加上前段時(shí)間連續(xù)的晴天，陽(yáng)光普照，利于茶葉的生長(zhǎng)，所以整個(gè)采茶期比往年提前了十天左右?！拔覀冇?00余畝的紫筍茶，大多長(zhǎng)在向陽(yáng)坡，所以已經(jīng)逐步進(jìn)入采茶期了?！备鹑鹆颊f(shuō)。雖說(shuō)目前茶場(chǎng)茶葉已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)采，但采茶的進(jìn)度卻并不平衡，主要影響因素還取決于氣溫。“看天氣預(yù)報(bào)馬上要下雨，那么就又要暫緩幾天了。下周開(kāi)始，就要有100多名采茶工一起采茶了?！?/p>
市場(chǎng)供不應(yīng)求 最高單價(jià)達(dá)2800元
據(jù)了解，這兩天平均每個(gè)人可以采摘一斤多的鮮葉，雖然量還不是很多，但是按照三斤八兩鮮葉做一斤干茶來(lái)計(jì)算，一天下來(lái)差不多也有十幾斤干茶。“你看今天的芽比昨天的還要好，接下來(lái)一天比一天更好。”葛瑞良看著長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)的茶葉笑著說(shuō)。
而說(shuō)起價(jià)格，物以稀為貴，明前茶向來(lái)價(jià)格最貴，“目前賣(mài)到2800元一斤?！备鹑鹆冀榻B。
雖然價(jià)格較往年有所上漲，但新茶品質(zhì)好，再加上去年茶場(chǎng)的茶葉獲得了全國(guó)金獎(jiǎng)，知名度提升，自然供不應(yīng)求。上茶山的半天時(shí)間，葛瑞良的求購(gòu)電話接連不斷，“不瞞你說(shuō)，這些茶葉還沒(méi)摘下來(lái)，已經(jīng)被人預(yù)定了，目前茶場(chǎng)已經(jīng)接了200多個(gè)訂單了?！彼奸_(kāi)眼笑，“主要以老客戶為主，也有老客戶介紹的新客戶，等新茶做出來(lái)，就將寄往全國(guó)各地的客戶?！?/p>
下周外地采茶工即將到來(lái)
在顧渚村的一處民房?jī)?nèi)，房間已被收拾得整潔干凈，必備物品也一應(yīng)俱全?！斑@是為外地采茶工準(zhǔn)備的?！备鹑鹆冀榻B，再過(guò)三四天，將有五六十名安徽籍的采茶工前來(lái)采茶。茶場(chǎng)也已經(jīng)做好了防疫措施?！拔覀円蟊仨氁芯G碼才能接收，同時(shí)也準(zhǔn)備了消毒水、5000多個(gè)口罩?！?/p>
事實(shí)上，不光在葛瑞良的茶場(chǎng)，水口所有茶場(chǎng)都已經(jīng)做好了準(zhǔn)備。據(jù)了解，水口鄉(xiāng)共有紫筍茶12000多畝，面對(duì)即將到來(lái)的外來(lái)采茶工，水口鄉(xiāng)提前做好了謀劃。水口鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦主任殷歡強(qiáng)介紹，目前所有的防疫物資已經(jīng)全部準(zhǔn)備到位。“我們要求，所有上山的采茶工必須保持一定距離，在吃飯或者住宿密集的時(shí)候必須戴口罩，還要求茶場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人每天早晚對(duì)宿舍等場(chǎng)所進(jìn)行消毒?！?/p>
記者也從長(zhǎng)興縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，長(zhǎng)興共有15萬(wàn)畝茶園，預(yù)計(jì)3月上旬進(jìn)入大面積采摘階段。（記者蔣璐）
原標(biāo)題丨長(zhǎng)興高山紫筍茶陸續(xù)開(kāi)采 最高售價(jià)達(dá)每斤2800元
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